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Poisson vapeur au gingembre
Ingredients
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140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
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100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
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20 g d'huile de colza
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30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
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600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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10 g d'huile de sésame
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de sauce de soja
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250 g de riz250 g de riz au jasmin
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1000 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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