Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre

4.4 143 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
20 g d'huile de colza
30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile de sésame
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de sauce de soja
250 g de riz au jasmin

250 g de riz
1000 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1825 mg

Protein 35.3 g

Calories 3378.3 kJ / 808.3 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 125.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France

Envol vers l'Asie 13 Recipes
France

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Parmentier de lieu noir

1 h 20 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Moules à la sauce chorizo

1 h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 h 30 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 h 10 min

Merlan aux poireaux

30 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 min

Show all

Show all