Uovo nuvola con cavolfiori

Name: Uovo nuvola con cavolfiori
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di acqua; 500 g di cimette di cavolfiore; 4 albumi; 4 tuorli d'uovo; sale rosa

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore colorate
4 albumi
4 tuorli d'uovo
sale rosa q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.4 g

Calories 425.4 kJ / 101.5 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 3.4 g

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Italy

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