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Pasta de curry verde
Prep. 10 min
Total 30 min
350 g
Ingredients
-
300 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de dientes de ajo
-
20 g de jengibre fresco en trozos
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 ½ cucharadas de semillas de cilantro
-
10 g de lemon grass fresco
Nutrition per 350 g
Calories
113 kcal /
558 kJ
Protein
4.7 g
Fat
1.8 g
Carbohydrates
19.6 g
Fibre
6.8 g
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