Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 4 Paprika, gemischt rot und grün (ca. 700 g), in Stücken
- 20 g Öl
- 1 Dose geschälte Tomate (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- 2 EL Koriander, gehackt, frisch oder getrocknet
Polentakruste
- 200 g Gouda, in Stücken
- 250 g Polenta (Maisgrieß)
- 25 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- ½ TL Salz
-
1
EL gekörnte Brühe
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 2 Eier
- 200 g Milch
- 20 g Öl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2330 kJ / 555 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 23 g
Alternative recipes
Polenta mit Spinat und Käse
1h
Kartoffelpizza
1h 10 min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 min
Kartoffel-Auflauf "Venezia"
1h 20 min
Kartoffelstrudel
1h 30 min
Potato pie
1h 40min
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
1h 20 min
Gemüse-Crumble
1h
Spanischer Kartoffelauflauf
1h 30 min
Paprika-Feta-Tarte
1h
Gemüsebiskuit vom Blech
35 min
Kartoffel-Spinat-Pizza
1小時 5 分