Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 60 g natives Olivenöl
- 100 g gemischtes Gemüse, (z.B. Staudensellerie, Möhren und Zwiebeln), in Stücken
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 320 g Bandnudeln, schmal (Tagliolini)
- 60 g trockener Weißwein
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 800 g Kürbis, in Stücken
- 250 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2416 kJ / 577 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Kürbis-Carbonara
40min
Kürbisrisotto
55 分
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 分
Kürbis-Mango-Sauce mit Bandnudeln
30min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 分
Kürbisquiche
2h 5 min
Kürbis-Cannelloni
1小時 10 分
Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf
1h 15min
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1小時 10 分
Kürbisgemüse mit Speck
30min