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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
Prep. 2 h 30 min
Total 5 h 30 min
24 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna chiaro
-
225 g di burro morbido + q.b.
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g zucchero
-
4 uova
-
3 cucchiai di bevanda ai fiori di sambuco
-
225 g di farina autolievitante
-
3 pizzichi di curcuma in polvere
Pan di Spagna scuro
-
225 g di burro morbido + q.b.
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g zucchero
-
4 uova
-
3 cucchiai di bevanda ai fiori di sambuco
-
225 g di farina autolievitante
-
2 cucchiaino di curcuma in polvere
Crema al limone
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
70 g zucchero
-
80 g di burro a pezzi
-
2 uova
Glassa al burro
-
500 g di burro morbido a pezzi
-
700 g zucchero a velo
-
1 cucchiaio di panna (35% di grassi)
-
2 cucchiaini di bevanda ai fiori di sambuco
-
1 ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.6 g
Calories
2522 kJ /
600 kcal
Fat
37.8 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
63 g
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