Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto (pasta violada)
- 30 g di strutto
- 250 g di farina tipo 0
- 1 pizzico di sale
- 130 g di acqua
Ripieno
- 70 g di mandorle pelate, precedentemente tostate
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di miele
- 50 g di acqua
- 50 g di farina tipo 0
Terminare la preparazione
- codette colorate q.b. per guarnire
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 28.9 g
- Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.4 g
Alternative recipes
Seadas
1h 5min
Chiacchiere
1h 35 min
Riso con polpo
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Papassini sardi
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Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min
Ravioli con ripieno di carne
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Panada sarda
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Torta rovesciata all'ananas
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Ciambelle di Carnevale
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Pappardelle al ragù di cinghiale
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Cinghiale in umido
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Amaretti sardi
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