Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto (pasta violada)
- 30 g di strutto
- 250 g di farina tipo 0
- 1 pizzico di sale
- 130 g di acqua
Ripieno
- 70 g di mandorle pelate, precedentemente tostate
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di miele
- 50 g di acqua
- 50 g di farina tipo 0
Terminare la preparazione
- codette colorate q.b. per guarnire
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 28.9 g
- Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.4 g
Alternative recipes
Seadas
1h 5min
Papassini sardi
8小時 45 分
Muffin cardinali
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Pabassinas di Mongongiori
1h 30min
Confettura ai petali di rosa
45min
Pastella per fritti
1h
Pardulas
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Zeppole sarde
3h
Panada sarda
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Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1h 5min
Ravioli sardi (Culurgiones)
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Pesche sciroppate
721h 20min