Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
TM5 TM6

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

4.0 (3 ratings)

Ingredients

Meringata alle nocciole

  • olio di semi di girasole q.b. per oliare
  • 250 g di zucchero semolato
  • 150 g di nocciole sgusciate
  • 5 albumi
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Farcitura al toffee

  • 75 g di caramelle Toffee
  • 1 banana (circa120 g)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Crema al cioccolato

  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

  • 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao), in 1 blocco
  • 35 g di nocciole spellate, tostate

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1483.1 kJ / 354.5 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
35.9 g
Fat
22.3 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
3.1 g
Sodium
35.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes