Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto

4.0 8 rating

Prep. 25 min

Total 30 min

7 Schraubgläser

Ingredients

Kürbiskerne
500 g
Bio-Zitronen
2
Salz, unjodiert
30 g
Pfefferkörner, schwarz
3 - 4 TL
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
250 g
Knoblauchzehen geschält, halbiert
10
Kürbiskernöl
250 g
Sonnenblumenöl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 30 g

Calories 5414 kJ / 1293 kcal

Fat 126 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Verschenken & genießen 31 Recipes
Austria

You might also like...

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20 min

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1 h 15 min

Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

1 h 45 min

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

55 min

Marillenlikör mit Chili

Marillenlikör mit Chili

50 min

Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

48 h 30 min

Eierschwammerlaufstrich

Eierschwammerlaufstrich

1 h 10 min

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1 h

Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10 min

Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40 min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1 h