Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Zwiebel, geviertelt (à ca. 100 g)
- 500 g frische Eierschwammerl, halbiert
- 100 - 125 g Speckwürfel
- 25 g Butter, in Stücken
- 150 g Magertopfen
- 100 g Sauerrahm
- ¼ - ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 347 kJ / 83 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Forellencreme
15 分
Kapern-Ei Aufstrich
25min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Camembertaufstrich
15 分
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1h 15min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25 min
Thunfischaufstrich
10 分
Quark-Ei-Aufstrich
10 分
Eiaufstrich mit Topfen
10 分
Geräucherter Forellenaufstrich
5 分
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2h 40min
Kürbiskernaufstrich
5 分