Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl

4.4 62 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 Portionen

Ingredients

Kürbiskerne etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Käferbohnen (à 210 g Abtropfgewicht), gewaschen und abgetropft
2 Dosen
Weißweinessig
1 TL
Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Salz
¾ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 860 kJ / 206 kcal

Fat 12 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Steiermark 11 Recipes
Austria

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 Recipes
Austria

You might also like...

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50 min

Maronikekse (glutenfrei)

2 h 50 min

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1 h

Veganer Liptauer

12 h 10 min

Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis

55 min

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3 h

Kürbiskernpesto

30 min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35 min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1 h

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25 min

Neunkräutersuppe

25 min

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 min