Encornets sautés à l'ail et au chorizo
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Encornets sautés à l'ail et au chorizo

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Ingredients

  • 500 g de petits encornets entiers, préparés par le poissonnier
  • 35 g de chorizo, doux ou fort selon votre goût
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 4 brins de thym citron
  • sel
  • piment d'Espelette

Nutrition
per 1 portion
Calories
803 kJ / 191 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
4 g
Fat
10 g

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