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Chou frisé à l'italienne
Prep. 35 min
Total 1 h 50 min
8 portions
Ingredients
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100 g d'emmental coupé en morceaux
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1 bouquet de persil frais équeuté
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500 g d'eau
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1 chou frisé (800 g env.)
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1 gousse d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
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200 g de poivron rouge coupé en lanières
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600 g de viande de bœuf hachée
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200 g de poivron jaune coupé en lanières
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2 œufs
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100 g de crème fraîche
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15 g d'huile de colza
-
200 g de coulis de tomates
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250 g de bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
-
50 g de chapelure
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23.9 g
Calories
1568.2 kJ /
376.8 kcal
Fat
23.2 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
14.9 g
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