Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 c. chá de óleo de girassol
- 200 g mistura de cereais (bulgur, arroz vermelho ou milho painço)
- 1 folha de louro
- 150 g pepino cortado em pedaços
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm)
- 75 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 20 g sumo de limão
- 60 g azeite extra virgem
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 pitada de pimenta preta
- 150 g beterraba cozida cortada em cubos (1 cm)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1027.1 kJ / 245.5 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 501 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa com feijão-preto
20 分
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Salada de quinoa com tofu
55min
Salada de quinoa e feijão-verde
30 分
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja
30 分
Sopa de miso com galinha e massa
35 min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Sopa miso
40 分
Tofu mexido
25min
Salada de três leguminosas
35 min