Folhado de abóbora e queijo azul

Folhado de abóbora e queijo azul

4.6 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

8 doses

Ingredients

azeite
35 g
chalota cortada em quartos
300 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços grandes
800 g
folhas de salva fresca cortadas em metades
2
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz pecan
50 g
50 g noz
queijo azul cortado em pedaços
200 g
vinagre balsâmico
15 g
massa folhada retangular
500 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 13 g

Calories 1850 kJ / 443 kcal

Fat 32 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Recipes
Portugal

You might also like...

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2 h 30 min

Gaspacho de tomate e alperce

Gaspacho de tomate e alperce

1 h 15 min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3 h 25 min

Croquetes de couve-flor

Croquetes de couve-flor

30 min

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50 min

Tarte de três queijos e tomate

Tarte de três queijos e tomate

20 min

Empadão vegetariano

Empadão vegetariano

1 h 40 min

Crumble de legumes com ervas aromáticas

Crumble de legumes com ervas aromáticas

1 h 5 min

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

1 h 45 min

Risoto de batata-doce assada e castanhas

Risoto de batata-doce assada e castanhas

1 h 10 min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50 min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 h 20 min