Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

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Prep. 20 min

Total 55 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1000 g
grüne Bohnen in Stücken
400 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 ½ TL
Garnelen, roh, geschält
300 g
Öl
6 EL
kurze Nudeln (z.B. Spirelli, Garzeit 11 Min.)
340 g
Zitrone 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Thymian abgezupft
6 Zweige
Zucker
3 Prisen
Pfirsiche fest (à 180 g), in Stücken
2
Peperoni, rot in Ringen, nach Geschmack
½ - 1

Nutrition per 1 Portion

Calories 590 kcal / 2470 kJ

Protein 27 g

Fat 17 g

Carbohydrates 75 g

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