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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
Kräutercubes
-
Toastbrot in Würfeln2 Scheiben
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Kerbel abgezupft1 Bund
-
Milch20 g
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Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Eier3
Essenz von Frühlingsgemüsen
-
Möhren (ca. 150 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)2
-
Knollensellerie in feinen Streifen (1 x 4 cm)100 g
-
Erbsen, TK100 g
-
Porreestange (ca. 100 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)½
-
Gemüsefond (z.B. von Lacroix à 400 ml)1200 g
-
Sojasauce5 g
-
Zwiebeln geviertelt2
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Knoblauchzehe zerdrückt1
-
Knollensellerie in groben Stücken50 g
-
Cherry-Tomaten halbiert50 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer1 Prise
-
Öl zum Braten
Nutrition per 1 Portion
Calories
259 kcal /
1085 kJ
Protein
13 g
Fat
15 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
4.8 g
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