Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di carote, pelate e tagliate a bastoncini
- 250 g di porri, la parte bianca tagliata longitudinalmente
- 500 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 600 g di filetti di salmone fresco, senza pelle e deliscato, a tocchi (3 cm circa)
- 25 g di burro
- 400 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 25 g di farina tipo 00
- 50 g di panna (35% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1712 kJ / 409 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Fibre
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Moqueca
1小時 20 分
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1小時
Manzo alla borgognona
1小時 35 分
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1h 5min
Marmitako
50 分
Pollo alla pechinese
55 分
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45 分
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1小時 35 分
Salmone in crema di funghi con patate
50 分
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min