Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre fresco, pelado
- 60 g de cebolla amarilla, en trozos
- 30 g de aceite de girasol
- 3 clavos de olor
- 1 chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas
- ½ - ¾ cdita de canela en polvo, o al gusto
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de semillas de cilantro, molidas
- 1 ½ - 2 cdita de cardamomo en polvo, o al gusto
- ½ - 1 cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 2 cditas de cúrcuma, en polvo
- 1 - 2 cditas sal, o al gusto
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
or 1 de cubo de caldo de pollo - 2 cda de chutney de mango
- 250 g de agua
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 500 g papa, harinosa, pelada y cortada en cubos medianos
- 600 g filete de pechuga de pollo, sin piel, cortado en cubos de 3 cm
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Curry tailandés
40min
Pollo tika masala
6h 40min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
1小時 40 分
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1小時 5 分
Arroz basmati
40min
Pollo y couscous Marroquí
45min
Aderezo de ajo japonés
10 分
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
45min
Estofado de curry con pollo y lentejas
8小時 35 分
Pollo a la cazadora
40min
Estofado de pollo con frijol y camote
45min