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Ensalada de frijoles, aguacate y atún
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porciones
Ingredients
-
500 g de agua
-
150 g de ejotes
-
100 g de cebolla blanca en cuartos
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
20 g de vinagre blanco
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
½ cdita de sal
-
80 g de aguacate en cubos
-
250 g de frijoles bayos cocidos escurrido
-
200 g de atún en aceite escurrido
-
100 g de jitomates cherry en mitades
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
513.8 mg
Protein
20.4 g
Calories
1431.9 kJ /
342.3 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
20.5 g
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