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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz con habichuelas
Prep. 20 min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
4 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
1 tomate maduro cortado en cuartos
-
1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
-
1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
-
½ cucharadita de pimentón
-
100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
-
40 - 50 g de nabo en dados
-
80 - 100 g de chirivía en dados
-
80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
-
150 g de batatas en dados
-
150 g de patata en dados
-
700 g de agua
-
200 g de habas congeladas200 g de habas frescas
-
100 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
8.1 g
Calories
968 kJ /
232 kcal
Fat
9.47 g
Fibre
7.45 g
Carbohydrates
28.46 g
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