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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sfogliatelle frolle
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di strutto
-
50 g di acqua
-
100 g di zucchero
-
15 g di miele
-
1 punta di coltello di ammoniaca per dolci
Ripieno
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
80 g di semolino
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
80 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 fialetta di aroma all'arancia
-
100 g di scorza di arancia candita
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
Nutrition per 1 pezzo
Calories
292.8 kcal /
1225.2 kJ
Protein
5.8 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
44.8 g
Fibre
1.3 g
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