Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di strutto
- 50 g di acqua
- 100 g di zucchero
- 15 g di miele
- 1 punta di coltello di ammoniaca per dolci
Ripieno
- 250 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 80 g di semolino
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 uovo
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 fialetta di aroma all'arancia
- 100 g di scorza di arancia candita
Terminare la preparazione
- 1 uovo sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1225.2 kJ / 292.8 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Migliaccio
1h 30min
Pizza di scarola
3小時 30 分
Pastiera fiori d'arancio
12小時
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Roccocò
2h
Struffoli
1h
Taralli sugna e pepe
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Pastiera napoletana
15小時
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Torta Babà napoletana
8h