Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di nocciole tostate
- 50 g di gherigli di noci
- 600 g di pomodori a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di carote pelate e a pezzi
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida e strizzati
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 grammi
- Calories
- 1144 kcal / 4786 kJ
- Protein
- 30 g
- Fat
- 98 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fibre
- 24 g
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