
Devices & Accessories
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
Prep. 10 min
Total 25 min
6 raciones
Ingredients
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)
-
2 dientes de ajo
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de mostaza de Dijon
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de agua
-
500 g de pimiento rojo (sin piel ni pepitas) cortado en tiras
-
400 g de pechuga de pollo sin piel (cortada en filetes finos)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizco de pimienta negra recién molida
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
-
100 g de espinacas baby frescas
-
100 g de tomates cherry (en mitades)
-
30 g de almendras tostadas sin sal
Nutrition per 1 ración
Calories
350 kcal /
1464 kJ
Protein
20.8 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
17.8 g
Fibre
9.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Vacaciones
12 Recipes
Spain
Spain

VACACIONES
12 Recipes
Mexico
Mexico