Subrics

Subrics

4.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettine danesi

Polpettine danesi

45 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Lasagne di melanzane e tacchino

Lasagne di melanzane e tacchino

1 h 30 min

Salsa selinuntina

Salsa selinuntina

15 min

Polpettine di pollo alla frutta secca

Polpettine di pollo alla frutta secca

35 min

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1 h

Maiale allo zenzero

Maiale allo zenzero

25 min

Pere, formaggio e miele

Pere, formaggio e miele

15 min

Uova alla greca

Uova alla greca

40 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Maiale alle prugne

Maiale alle prugne

35 min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min