Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 55 min
2 porzioni
Ingredients
Gnocchi
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
350 g di patate viola a fette
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.5 g
Calories
2385 kJ /
570 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
78.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tavolo per due
12 Recipes
Italy
Italy
Un amore di ricette
67 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di topinambur e tartufo
55 min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 h 10 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 h
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2 h 30 min
Fonduta con tartufo bianco
2 h 20 min
Malfatti bergamaschi
40 min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1 h
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1 h 40 min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1 h 30 min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1 h 10 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 h 30 min
Crema di patate con polpo
1 h