Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g de agua
- 400 g de camarón mediano crudo, pelado y desvenado
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de mirin
- 300 g de soba
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 10 g de aceite de chile rojo
- 1 rebanada de jengibre (0.5 cm)
- 120 g de cebolla, cortada
- 180 g de pimiento rojo, cortado en tiras
- 180 g pimiento verde, cortado en tiras
- 40 g de salsa de ostión
- ½ cdita de ajo en polvo
- 200 g de germen de soya fresco
- 3 cdas de ajonjolí tostado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1946 kJ / 466 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5 g
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