Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

1 porción

Ingredients

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 23133 mg

Protein 99 g

Calories 9609 kJ / 2288 kcal

Fat 117 g

Fibre 61 g

Saturated Fat 40 g

Carbohydrates 215 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min

Avena para desayunar

13 h

Pay de atún con verduras almendrado

1 h 30 min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 h 30 min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1 h 5 min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30 min

Hamburguesa de camarón

1 h

Rub BBQ

5 min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2 h

Yakisoba de camarón

35 min

Rollitos primavera de camarón

40 min

Hot cakes de quinoa

25 min