Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

3.5 48 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile de noix de coco
20 g de pâte de curry verte
½ c. à café de cumin en poudre
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
380 g de lait de coco
200 g de crème de coco
110 g de yaourt nature brassé
20 g de sauce de soja
5 g de jus de citron vert
650 g de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
sel
poivre moulu
½ bouquet de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2356 kJ / 565 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Chili sans viande

Chili sans viande

1 h

Pad Thaï

Pad Thaï

50 min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2 h

Curry vert de bananes plantain

Curry vert de bananes plantain

30 min

Parmentier de banane plantain au chorizo

Parmentier de banane plantain au chorizo

1 h 25 min

Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

45 min

Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

40 min

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40 min

Façon thaïe

Façon thaïe

25 min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45 min

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40 min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 h 15 min