Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de beurre demi-sel
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 50 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de tofu fumé, détaillé en dés
- 6 vol-au-vent, prêts à garnir
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1h 40min
Tofu façon grand-mère
3h
Tartiflette au tofu fumé
1h 20 min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1h 20 min
Penne des montagnes et des plaines
35min
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1h
Chili sans viande
1h
Mayonnaise vegan
15min
Blanquette de panisse
1h 30 min
Omelette végétale sans œuf
35min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Hamburger végétarien
4h 45min