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Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
Prep. 20 min
Total 4 h 45 min
8 parts
Ingredients
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50 g de beurre doux et un peu pour le moule
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50 g de biscuits à la cuillère
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25 g de biscuits amaretti
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1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
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1 c. à café de confiture de fraises
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375 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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125 g de mascarpone
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30 g de sucre glace maison
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1 c. à café de sucre vanillé maison
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250 g de fraises
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4 g de nappage pour tartes (1/2 sachet)
Nutrition per 1 part
Calories
210 kcal /
879 kJ
Protein
4 g
Fat
15 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
1 g