Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
Prep. 45 min
Total 4 h 10 min
10 pièces
Ingredients
-
170 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
-
160 g de beurre coupé en petits dés
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe rase de sel
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de sucre glace
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Calories
328 kcal /
1370 kJ
Protein
4 g
Fat
14 g
Carbohydrates
46 g
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