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Penne alla puttanesca
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de persil frais feuilles lavées et séchées
-
1 gousse d'ail
-
130 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g de filet d'anchois, conservé dans de l'huile égoutté
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
500 g de tomates concassées, en boîte
-
20 g de câpres au sel dessalées en les rinçant à l’eau
-
1 pincée de sel
-
360 g de penne rigate
-
1 pincée de poivre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
2006 kJ /
479 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
69 g
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