Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de aceite de girasol
- 200 g de setas shiitake frescas en cuartos
- 150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
- 95 g de puerro en juliana
- 900 g de caldo de verduras
- 40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 80 g de agua
- 250 g de tofu firme en dados de 1 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
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