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Mezze maniche con fagioli e cozze
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
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1000 g di cozze
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1 pizzico di pepe
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 scalogno in quarti
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1 peperoncino piccante fresco a metà
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150 g di pancetta tesa di maiale a fette
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di vino bianco
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480 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
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8 pomodorini ciliegia a metà
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900 g di acqua
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10 g di sale
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250 g di crostini di pane
-
origano secco q.b.
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500 g di pasta secca tipo mezze maniche (cottura 12 minuti)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
698 kcal /
2920 kJ
Protein
30 g
Fat
19.7 g
Carbohydrates
100.2 g
Fibre
7.7 g
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