![Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C31D6D4-CAE5-49C8-83A3-EB0EDD206D85/Derivates/8c8b1737-d772-471d-b2a5-4250692908f3.jpg)
Compatible versions
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
or 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 130 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 13.5 g
In Collections
Alternative recipes
Empanadas veganas de espirulina
40min
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Pizza vegana
1h 30min
Té verde en polvo casero
5min
Hongos y brócolis buffalo
35min
Hot cakes veganos
20min
Fajitas de tofu y verduras
25min
Atole de arroz sin lácteos
30min
Curry katsu de tofu vegano
30min
Avena para desayunar
13h
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Avena en frascos
12小時 10 分