Salsa cremosa de perejil

Salsa cremosa de perejil

3.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo pelados
75 g de cebolla en trozos
240 g de chile poblano asados y pelados
125 g de hojas de perejil fresco
30 g de mantequilla
1 ½ cda de maicena
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
500 g de leche
250 g de agua
500 g de calabacita cortada en cubos
400 g de champiñones en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 504 kJ / 120 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 min

Filete de res con salsa de jamaica

50 min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6 h 45 min

Crema de cilantro

30 min

Sopa de lentejas naranjas

40 min

Filete relleno

40 min

Salsa de jitomate

35 min

Pollo con chipotle y nuez de la india

45 min

Pollo al cilantro

35 min

Pastel de carne

50 min

Crema de ejotes con verduras

35 min

Crema de jitomate

25 min