Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo, pelados
- 75 g de cebolla, en trozos
- 240 g de chile poblano, asados y pelados
- 125 g de hojas de perejil fresco
- 30 g de mantequilla
- 1 ½ cda de maicena
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- 500 g de leche
- 250 g de agua
- 500 g de calabacita, cortada en cubos
- 400 g de champiñones, en cuartos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 504 kJ / 120 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de cilantro
1h 20min
Crema de calabaza con queso de cabra
30min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40min
Cremoso de cilantro
10min
Pollo en salsa de almendras
2h
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55min
Delicia de fresas y almendras
20min
Aderezo de nuez de castilla con vegetales
5min
Camarones a la hierba de limón
1h
Aderezo de jengibre y naranja
5min
Crema de brócoli y manzana verde
35min