![Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/697CBA01-42B8-4803-9426-11F7E08EB76E/Derivates/990B5489-4451-4F85-9652-975C1FC87F92.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g de agua
- 910 g de elote, sin hojas y limpio
- 1 pimiento rojo, en cuartos sin semillas y venas
- 1 pimiento amarillo, en cuartos sin semillas y venas
- 75 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2125 kJ / 506 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 15 g
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