Burritos veganos

Burritos veganos

3.3 6 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 piezas

Ingredients

85 g de arroz de grano largo
700 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
3 pizcas de polvo de chile chipotle

3 pizca de paprika
½ cdita de sal
100 g de elote desgranado escurrido
½ cdita de comino en polvo
2 - 3 gota de salsa Tabasco (optional)
4 tortillas
180 g de aguacate
250 g de frijoles negros cocidos
40 g de cebolla morada en rebanadas
4 cditas de jugo de limón recién exprimido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 694.7 mg

Protein 15.1 g

Calories 1761.4 kJ / 421 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 67.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Kimbap vegetariano

1 h 30 min

Empanadas veganas de espirulina

40 min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2 h 45 min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1 h

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 min

Keppe de quinoa

1 h

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35 min

Albóndigas de tempeh

55 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Tostadas veganas

25 min

Ensalada de quinoa con tofu

55 min