Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Wildreismischung
- 200 g Wasser und etwas mehr zum Reiskochen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Reiskochen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Limette, unbehandelt
- 10 g Öl
- 1 TL rote Currypaste, z.B. von Wan Kwai
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 50 g Zuckerschoten, halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 100 g), in dünnen Streifen
- 1 Dose Kokosmilch (200 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Speisestärke
- 1 TL Curry, mild
- 250 g Garnelen, roh, geschält, TK , aufgetaut
- ½ Porree (ca. 60 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 3.2 g
Alternative recipes
Karibisches Garnelencurry
30min
Garnelencurry
35 分
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 分
Couscous-Lachs-Bowl
50 分
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Teriyaki-Lachs
40min
Thai-Lachs-Päckchen
45 分
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 分
Mango-Lachs-Bowl
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 分
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1h 15min