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Penne con le cozze
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate3 rametti
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di cozze fresche, pulite1000 g
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di acqua500 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di aglio1 spicchio
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di acqua fino a raggiungere 700 g di liquidi400 g
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di sale1 cucchiaino
-
di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità350 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
465 kcal /
1945 kJ
Protein
19 g
Fat
16 g
Carbohydrates
66 g
Fibre
3 g
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