Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

Name: Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di Parmigiano; 600 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 350 g di cavolfiore; 320 g di pasta secca, tipo conchiglie; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino rosso; 20 olive nere, denocciolate

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di cavolfiore le cimette a pezzi piccoli
350 g
350 g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
di pasta secca, tipo conchiglie
320 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di aglio
1 spicchio
peperoncino rosso piccolo
1
olive nere, denocciolate
20