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Frittata soffice alle patate
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
400 g di patate pelate e a fette
-
1500 g di acqua
-
100 g di formaggio Emmental o altro formaggio simile semi-stagionato, a pezzi
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30 g di Parmigiano a pezzi
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco
-
100 g di prosciutto cotto a fette e a pezzi
-
6 uova
-
70 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
418 kcal /
1749 kJ
Protein
29 g
Fat
22 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
2 g
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