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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti al ragù bianco di agnello
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di carote a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
-
di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)500 g
-
foglia di alloro secca o fresca1
-
di pomodori ciliegino a metà80 g
-
di olive nere, denocciolate a metà60 g
-
di vino bianco, secco100 g
-
di acqua + q.b.50 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pepe + q.b.1 pizzico
-
di pasta secca tipo spaghetti450 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
700 kcal /
2929 kJ
Protein
44 g
Fat
21 g
Carbohydrates
84 g
Fibre
5 g
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