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Gamberi in casseruola con vermicelli

Gamberi in casseruola con vermicelli
4.0 4 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 10 g di olio per friggere
  • 5 g di zenzero fresco a fette
  • 1 peperoncino rosso affettato in diagonale
  • 3 cipollotti a fette
  • 10 gamberoni, crudi, sgusciati privati del filamento intestinale scuro
  • 100 g di vermicelli cinesi ammollati in acqua per 10 minuti, tagliati a metà
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 1 cucchiaio di vino di riso
  • 100 g di acqua
  • ¼ di cucchiaino di olio di sesamo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g
Calories 753 kJ / 180 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 16 g

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