Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 600 g di patate a pezzi
- 4 di filetti di salmone fresco senza pelle (120-200 g ciascuno)
- 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 100 g di scalogni a metà
- 10 g di burro + q.b.
- 300 g di funghi champignon a fette
- 50 g di vino bianco secco
- 50 g panna (30-40% di grassi)
-
200
g di formaggio fuso spalmabile (in triangoli)
or 200 g di formaggio fresco spalmabile - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine di vitello al limone
25min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Crocchette di pesce persico
No ratings
Polpettine di carne con purea di patate
1h
Parmigiana di melanzane
2h
Insalata di salsiccia e formaggio
10min
Insalata di patate
1h 5min
Frittata soffice alle patate
1小時 15 分
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Lumachine farcite con spinaci e prosciutto
45min
Petto di pollo e zucchine
50min
Focaccia con pomodori
40min