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Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
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Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 350 g de fenouil en morceaux (2-3 cm)
  • 250 g de carottes pelées et en morceaux (2-3 cm)
  • 40 g de poireau en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 pincée de sel (optional)
  • d'huile d'olive extra vierge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.1 g
Calories 711 kJ / 170 kcal
Fat 13.6 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 6.1 g

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