Calzone

Calzone

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

4 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
½ cube de levure fraîche (20 g)

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine fleur
30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
1 ½ c. à café de sel

Garniture

300 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
40 g d'huile d'olive et un peur pour le moule
1 c. à café de sel
6 feuilles de basilic frais lavé et séché
100 g de jambon en lamelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de pâtes

35min

Glace aux pêches et aux amandes

No ratings

Calzone

2 h 50min

Croustillant au chocolat type whoopi pie

1 h

Chocolat chaud à l'orange en bâtonnet

2 h 50min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Hot-dogs

35min

Croissants au chocolat

No ratings

Mini-Donuts

2 h 45min

Hot-dogs grillés

2 h

Tarte flambée au lard

40min