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Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
3.7 211 ratings
Prep. 40 min
Total 10 h
16 Stücke
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Ingredients

Mürbeteig
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Zucker
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Mehl
    170 g
  • Backpulver
    ½ TL
Biskuitboden
  • Wasser warm
    2 EL
  • Eier
    5
  • Zucker
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Mehl
    180 g
  • Backpulver
    1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
  • Gelatine
    10 Blätter
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Mango (425 g)
    1 Dose
  • Frischkäse
    200 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    3 TL
  • Zucker
    280 g
  • Wasser
    30 g
  • Lebensmittelfarbe orange
  • Pistazien, gehackt
    60 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g
Calories 1999 kJ / 477 kcal
Fat 24 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 56 g

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