Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di spicchi di aglio
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
150
g di pancetta a fette
or 150 g di prosciutto, a fette -
800
g di coscia di tacchino, senza pelle, con l'osso
or 800 g di coscia di pollo senza pelle, con l'osso - 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1300 g di acqua
- 600 g di patate, a pezzi (4 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo in umido ai funghi
50min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Filetto ai funghi
1h
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Involtini di scottona
1h 10min
Pollo, pancetta e olive
35min
Stufato di agnello con finocchi
55min
Coniglio alla siciliana
1h 20min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Spezzatino alla birra scura
13小時 30 分
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55min